Black Pearl

Druh: Black Pearl je atraktivní odrůda Capsicum annuum, známá pro svůj dekorativní vzhled a využitelnost v kulinářství.

Rostlina: Rostlina Black Pearl je okouzlující svými temně purpurovými až téměř černými listy, které ji činí výjimečnou v každé zahradě. Dosahuje výšky asi 45-60 cm a má keřovitý, kompaktní růst.

Plod: Plody této odrůdy jsou malé, kulaté a při zrání mění barvu z lesklé černé na jasně červenou.

Chuť: Black Pearl nabízí mírně ovocnou chuť s nádechem sladkosti a lehkou pálivostí.

Pálivost: Pálivost této odrůdy je spíše mírná, obvykle dosahující hodnot na spodním konci stupnice Scoville. To ji činí vhodnou pro širokou škálu kulinářských využití, od salátů až po dekorativní přílohy.

Black Pearl je výjimečná svým estetickým vzhledem a mírnou chutí. Je to ideální pro ty, kdo chtějí přidat trochu exotiky a elegance do svého kulinářského repertoáru.