Large Cherry Chocolate

Rostlina:

• Druh: Capsicum annuum
• Původ: Nejasný, obvykle pěstováno v mírnějších klimatických podmínkách
• Výška: 70-90 cm
• Charakteristika: Kompaktní a bujná rostlina

Plod:

• Barva: Tmavě hnědá až čokoládově černá při zralosti
• Tvar: Kulatý, podobný velké třešni
• Velikost: Průměr kolem 3-4 cm

Chuť:

• Profil: Sladce pikantní s jemnými ovocnými tóny
• Použití: Vynikající pro přímou konzumaci, ke grilovačce, nebo sterilované

Pálivost:

• SHU (Scoville Heat Units): 5,000 - 15,000 SHU
• Charakteristika: Mírná až střední pálivost

Poznámka k fotce: na listech je prach z právě sklízené pšenice na sousedním poli :-)