Puerto Rican

Rostlina:

• Druh: Capsicum chinense
• Původ: Portoriko
• Výška: 60-90 cm
• Charakteristika: Středně vysoká rostlina s bohatým olistěním, vhodná pro pěstování v nádobách nebo na záhonech

Plod:

• Barva: Zraje z tmavě hnědé až fialové do hezké žluté barvy.
• Tvar: Středně velký nepravidelný, trošku protáhlý.
• Velikost: 4-6 cm

Chuť:

• Profil: Velmi zajímavá, netradiční, s výraznými ovocnými tóny
• Použití: Skvělé pro omáčky, salsy, sterilování, nebo jako koření v tradičních portorických pokrmech

Pálivost:

• SHU (Scoville Heat Units): 100,000 - 500,000 SHU
• Charakteristika: Silná pálivost, poskytující pikantní chuťový zážitek