Aji Amarillo - nakládané chilli

Detailní popis produktu

Ohnivá hvězda peruánské kuchyně - Aji Amarillo nakládané v nálevu.

Vzdálené peruánské kraje ukrývají poklad, který nepatří jen do zahrad, ale i na talíře - Aji Amarillo. Tato ohnivá paprička nejenom zdobí rostlinu svými visícími plody, ale zanechává stopu ve světě chutí, jako živá legenda peruánské kuchyně.

Není divu, že jméno "Aji Amarillo" znamená v překladu "žlutá paprička". I když její plody vyrůstají do zářivých odstínů žluté a oranžové, pálivost a bohatá chuťová paleta této papričky jsou jako živý ohňostroj na jazyku.

Jako významná součást peruánské kuchyně není Aji Amarillo jen obyčejnou papričkou. Její medovo-květinovo-ovocné aroma dodává unikátní charakter omáčkám, polévkám a dalším specialitám. Tato paprička není jen dekorací na talíři, je to klíčová ingredience, který mění běžná jídla v exotické chuťové dobrodružství.

Složení produktu: chilli Aji Amarillo, nálev (voda, ocet, cukr, sůl, bobkový list, hřebíček, nové koření, hořčičné semínko)

Pevný podíl:  150 g nakrájené papričky

Alergen: nálev obsahuje hořčičné semínko